選擇適合的廚房電器
開始前，先確認生活習慣與可用空間，這樣選廚房電器才不會買到用不到的功能。量好寬、深、高，列出常做菜色和預算；挑選時以功能、尺寸和能效為優先，再看清潔難易與保固。建議到店試按介面或看實測評價，操作直覺、可拆洗的設計往往用起來更輕鬆。
廚房電器的基本使用步驟
使用廚房電器時，先完整檢查配件與插座負載，並閱讀安全與清潔要點。步驟一：首次使用先空機或低溫測試；步驟二：依食譜或預設模式設定時間與溫度；步驟三：烹調中避免頻繁開蓋，必要時用夾具或定時提醒；步驟四：使用完畢斷電再清理，降低意外風險並延長效率。
保養與清潔小技巧
保養廚房電器其實很簡單：每次使用後趁微溫擦拭，定期深層清潔濾網、內鍋與加熱元件；遇水路或蒸汽系統要除垢，依說明書選用合適清潔劑。每季檢查電線和插頭有無破損，出現異常聲響或異味就送修。養成記錄使用頻率的小習慣，能早一步發現問題，讓廚房維持愉快又安全的使用體驗。
