波爾多紅酒在香港受歡迎是因為這幾點優勢
波爾多紅酒在全世界範圍內是一款非常知名的紅酒,它的影響範圍之廣,售賣範圍之大得到了有效的認證。它的歷史是非常悠久的,而且地理位置獨特,文化歷史底蘊豐厚,所以波爾多紅酒在全世界範圍內享有盛名是有原因的。 1、歷史背景。波爾多紅酒可以追溯到西元前一世紀,在那個時候波爾多紅酒就開始了它的釀造,在中世紀的時候,波爾多紅酒的釀造和銷售,教堂在其中起到了控制作用,所以它的品質得到了有效提升,到了12世紀,英國對波爾多紅酒的發展起到了促進作用,英國上流社會飲用波爾多紅酒,讓它逐漸風靡全世界。 地理位置。波爾多紅酒產自於法國西南部,這裏的地理位置也決定了各種葡萄的生長狀況是非常好的。這裏的土壤多樣化,大多數以沙土、礫石等為主,所以這些土壤環境對於葡萄的生長起到了至關重要的作用,而且海洋性氣候影響下的溫差和降水量也對葡萄的風味以及成熟度以起到了積累的作用。 釀造工藝。波爾多紅酒大多數採用赤霞珠以及梅洛等品種進行釀造,而且在木桶中進行發酵和存放,這也使得波爾多紅酒在香氣的層次性、複雜性方面都有了很好的保障。 在香港地區波爾多紅酒依然是非常知名的一款紅酒,很多家庭都會儲備波爾多紅酒。想要購買一款波爾多紅酒的話,可以提前瞭解,然後到國泰購物平臺進行選購,國泰購物平臺會及時的上架各種波爾多紅酒,可選範圍非常廣。