“筍”後感:

雖然大家最近對來自日本的食材say no，但對日式烹調的那種細膩、專注，卻仍然念念不忘。今日就以$68，去「明治自家料理」品嚐磯煮鮑魚和法國玻璃蝦刺身，重溫日式料理的傳統烹煮之道，總值$156。另外，凡惠顧是次優惠，更可獲得由「明治自家料理」送出的價值$50 飲食消費券乙張！與此同時，你更可幫到日本3.11地震受災人士，因為Babybamboo 會捐出每個激筍優惠約5% 的金額給紅十字會，直送暖暖關懷。

「明治自家料理」位於尖沙咀加連威老道，剛剛開張不久，裝潢講究，牆上有不少特色掛飾，頗有東瀛風格。大廚多年於日本餐廳主理，深諳傳統的日式烹煮之道，其中磯煮鮑魚就是代表作之一。鮑魚切片後經長時間磯煮，特別入味，爽滑彈牙，而配搭清甜的法國玻璃蝦刺身，一濃一淡相得益彰，襯到絕！

除了兩樣招牌美食，「明治自家料理」更設豐富的和風經典料理，燒物、天婦羅、拉麵、烏東等等應有盡有。每檯額外消費滿$200(不包括$68 激筍優惠)，就可即時兌換$50 飲食消費券，無論你叫套餐或者a la carte，都可當$50 用， 現金券有效期為3個月。

店內所有食材、用料均乎合政府安全衛生標準，大家食得開心，更加安心又放心！